Un légume Breton qui a tout bon : le brocoli

Cuisiner la Bretagne / / Par
brocolis_frais

Au début de l’été, j’ai eu le plaisir d’être invitée par Prince de Bretagne pour découvrir la culture du brocoli dans les Côtes d’Armor. Nous avons été reçus par un couple d’agriculteurs passionnés par …