Cuisine bretonne & expériences gourmandes entre terre et mer

À Dinard, Saint-Malo, la Rance et partout en Bretagne: une immersion au rythme des marées et de la cuisine bretonne.

Découvrez une cuisine bretonne authentique, loin des clichés. Cheffe diplômée d’un CAP Cuisine et co-auteur du livre Cuisine Breizh paru aux Éditions Solar, je vous transmets les secrets d’une passion née au bord de l’eau, là où j’ai grandi à la Pointe du Finistère, au cœur d’une famille de pêcheurs épicuriens. Entre ateliers guidés, pêche à pied et dégustations de produits de la mer, vivez des expériences sensorielles uniques pour rencontrer le vrai terroir breton, reconnues par de nombreuses parutions dans la presse, à la radio et à la télévision (France 5, TF1).

Découvrir les expériences pour les professionnels
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©dinard côte emeraude tourisme atelier retour de pêche hd (57)
©dcetxbalade culinaire hd 57

Fanny Le Hir, bretonne pur beurre et cuisinière engagée

Originaire de Brest et installée dans la région de Saint-Malo depuis 15 ans, je puise mon inspiration dans mes racines bretonnes, mon histoire familiale liée à la pêche et ma passion pour la cuisine et les bons produits. Après 15 années dans le prêt-à-porter entre logistique, marketing et gestion de projet, j’ai choisi en 2021 de donner un nouveau sens à mon parcours en me consacrant pleinement à la cuisine. CAP Cuisine en poche, j’imagine aujourd’hui des ateliers et expériences culinaires autour des recettes bretonnes, des produits de saison et du plaisir de partager.

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4 à table - JT de TF1 Mai 2026
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Mes offres : Ateliers et expériences culinaires bretonnes

Que vous soyez curieux, passionné, en famille ou en équipe, découvrez des ateliers de cuisine bretonne, expériences culinaires et animations autour des produits de la mer à Saint-Malo et en Bretagne. Pour les particuliers comme pour les entreprises, chaque expérience est pensée pour faire découvrir le terroir breton de manière conviviale et authentique.

Pour les professionnels

Team building, séminaires, événements d’entreprise.
Offrez à vos équipes une expérience immersive et fédératrice autour des produits bretons : collaboration en cuisine, découverte du terroir et convivialité garantie.

©dinard côte emeraude tourisme atelier retour de pêche hd (53)

Atelier de cuisine bretonne et balade culinaire pour vos team-building et séminaires

Une expérience RSE authentique, clé en main, pour créer des souvenirs inoubliables. Fort de plus de 3 ans d’expérience en animation pour les entreprises, je vous propose des team-building et séminaires en Bretagne qui sortent de l’ordinaire. Ateliers de cuisine bretonne sur mesure, balades culinaires sur l’estran et moments de partage pour renforcer la cohésion d’équipe.

Pour les particuliers

Cours de cuisine bretonne, ateliers privés et balades culinaires à Saint-Malo.
Entre produits de la mer, recettes de terroir et rencontres locales, partagez une expérience conviviale et authentique en Bretagne.

À la une

Bienvenue sur mon blog

Ils ont vécu l’expérience Atelier Retour de Pêche…

 
 
 
 
  EXCELLENT  
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 Basée sur 121 avis 
  
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
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 Gabriel Lecoq 
 
 
 
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Très belle expérience. Un très bon moment partagé avec Fanny et les participants. Les échanges étaient très riches entre nous et le Kig ha farz cuisiné tous ensemble excellent! Nous recommandons vivement Fanny!
  
 
  
 
 
 
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 jean-pierre Exbourse 
 
 
 
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1ère expérience atelier autour de la coquilles St Jacques, en groupe de 8 personnes. Fanny anime très bien ces ateliers, et met à laisse le groupe. Ainsi, les échanges sont profitables à tous et le fruit de notre "cuisine" est sublime. Milles merci pour cette matinée découverte. Je recommande x2 .
  
 
  
 
 
 
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 Marylene Prenveille 
 
 
 
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Je recommanderais Ce moment qui a été pour moi très agréable, un moment très sympathique avec une équipe Où l’on se sentait comme à la maison Une cuisine simple facile à refaire dont j ai refais qui m’a permis de m’améliorer je remercie, Fanny qui nous a transmis son savoir .
Bonne continuation. Maryléne
  
 
  
 
 
 
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 Francois Le hetet 
 
 
 
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très belle expérience cet atelier, simple, et dans une ambiance bienveillante, Fanny ma appris plein de trucs poilue améliorer mes petites compétences en cuisine
merci à elle
à refaire
françois
  
 
  
 
 
 
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 Paul Neville 
 
 
 
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Très bon moment entre collègues. Fanny est patiente et sympathique. L’activité est conviviale et les plats cuisinés sont très bons !
  
 
  
 
 
 
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 Catherine Desnoyers 
 
 
 
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Super moment en famille de 72 à 9 ans nickel
Des explications et de la pratique
Très très chouette
Et en plus un bon goûter partagé par le groupe
Merci Fanny
  
 
  
 
 
 
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 Fabienne 
 
 
 
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Un tres bon moment partagé avec 17 participants 😊.. une guide formidable qui connaît son univers 🪸🐚🦀.
Je recommande vivement cette initiation peche à pieds 🤗. MERCI Fanny.
  
 
  
 
 
 
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 Melanie P 
 
 
 
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Nous recherchions une expérience ludique pour des retrouvailles en famille (10 personnes) et qui soit en plein air.
Nous avons eu le plaisir respirer justement de l’air frais, nous avons appris beaucoup sur la pêche de coque, palourdes et couteaux. Et au delà de ça, Fanny nous a aussi partagé ses bons plans dans la région. L’expérience s’est terminée par une dégustation et la découverte de produits locaux. Tout le monde s’est beaucoup amusé et est reparti enchanté par cette Balade. Les enfants ont adoré chercher des couteaux et ils nous en reparlent encore ! Nous sommes prêts pour partir pêcher nous même ! C’est une expérience que nous recommandons chaudement.
Merci Fanny pour l’accueil et le partage de toutes vos connaissance !
  
 
  
 
 
 
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 Sara BOONEN 
 
 
 
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J'ai fait appel à Atelier retour de pêche pour l'organisation d'un cours de cuisine pour 100 personnes. Celà s'est parfaitement bien déroulé. Je vous recommande fortement Fanny qui est très professionnelle et force de proposition. Les recettes proposées nous ont permis de travailler avec des produits locaux et de découvrir les spécialités de la région.
  
 
  
 
 
 
  
 
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