Tourisme bretagne : L’équipe a testé la pêche à pied avec Fanny d’Atelier Retour de Pêche
Coques, couteaux, palourdes : la pêche à pied durable en Bretagne, entre simplicité et plaisir iodé.
Média & Presse
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Crédit Agricole – 21/05/2025 – Les Étoiles du Tourisme 2025 : cinq pépites locales célébrées au Couvent des Jacobins
À Rennes, le Couvent des Jacobins accueille les Étoiles du Tourisme, un événement majeur pour le tourisme en Ille-et-Vilaine.
Bretagne Economique – Cinq nouvelles « Etoiles du tourisme » distinguées au Couvent des Jacobins
Les Étoiles du Tourisme 2025 ont réuni 200 professionnels à Rennes et récompensé 5 acteurs du tourisme en Ille-et-Vilaine.
TV Rennes – 13/05/2025 – Les étoiles du tourisme en Ille et vilaine : retour sur l’édition 2025
Les Étoiles du Tourisme 2025 ont réuni 200 professionnels à Rennes et récompensé 5 acteurs du tourisme en Ille-et-Vilaine.
[PODCAST] De la mer à l’assiette avec Fanny Le Hir
Fanny Le Hir a quitté le bureau pour la pêche à pied et la cuisine bretonne, qu’elle partage avec locaux et touristes sur le littoral.
Ici Armorique – 29/04/25 – Les Étoiles du Tourisme d’Ille-et-Vilaine ont récompensé l’atelier culinaire malouin Retour de Pêche
Retour de Pêche, atelier culinaire breton primé, valorise les saveurs locales et la transmission en Bretagne.
Ouest France – 28/04/2025 – Qui sont les cinq lauréats des Étoiles du tourisme d’Ille-et-Vilaine ?
À Rennes, les Étoiles du Tourisme 2025 distinguent acteurs majeurs, révélations et coup de cœur du jury.
Le Nouvel Obs – 15/06/2024 – La recette du kouign-amann de Fanny Le Hir et Emilie Laraison
Le gâteau breton, spécialité au beurre du pays bigouden, incarne la cuisine traditionnelle bretonne.
KissMyChef – 19/06/2024 – Cuisine Breizh : le livre breton sélectionné par KissMyChef
Cet été, découvrez de nouvelles recettes du monde et astuces cuisine avec les derniers livres culinaires.
A l’Ouest – 15/12/2025 – Cuisine Breizh, sélectionné parmi les 7 livres de voyage à offrir cette fin d’année
Idées cadeaux et vacances : sélection de livres cuisine et voyage par le magazine À l’Ouest.
Ouest France – 21/09/2023 – Retour de pêche, une entreprise qui emmène les gourmets en balade à Saint-Malo
Fanny Le Hir a fondé Retour de Pêche : ateliers de cuisine bretonne et balades culinaires entre terre et mer.
Ouest France – 31/07/25 – Balade « les pieds sur mer » : promenade culinaire au milieu des palourdes, coques et couteaux
À Dinard, Fanny Le Hir initie à la pêche à pied et à la cuisine bretonne lors de balades culinaires sur la plage du Prieuré.