Une ancienne maison de pêcheurs, transformée en « maison de culture bretonne » au cœur de Saint-Suliac.
Lorsqu’on cherche à transmettre la cuisine bretonne avec authenticité, le lieu compte autant que la recette. C’est dans cette optique que j’ai choisi Kabañ pour animer mes ateliers de cuisine collective.
Situé dans le charmant village de Saint-Suliac (Ille-et-Vilaine), élue parmi les plus beaux villages de France, ce lieu est une invitation à l’authenticité.
Située juste en face de l’épicerie du village, cette ancienne maison de pêcheurs a trouvé une seconde vie. Métamorphosée en Kabañ, la « maison de culture bretonne », elle ouvre ses portes à l’hiver 2024 pour accueillir les passionnés.
Ce n’est pas un simple bâtiment. C’est un lieu de vie, animé par Virginie Bréjon, sa propriétaire passionnée. Ensemble, nous faisons de Kabañ un espace chaleureux où la culture bretonne prend tout son sens, à travers des ateliers culinaires, des rencontres et des événements conviviaux.
Pourquoi Kabañ est l’endroit idéal ?
- L’ambiance : Une maison de pêcheurs rénovée avec goût et simplicité pour des moments conviviaux.
- La localisation : Au cœur de Saint-Suliac, un village authentique entre terre et mer, à quelques minutes de Saint-Malo.
- L’esprit : Un lieu de partage, où l’on vient apprendre, cuisiner et déguster dans une atmosphère détendue et conviviale.
C’est ici, dans ce cadre unique, que Fanny anime ses ateliers collectifs : « nous cuisinons ensemble, nous échangeons autour des produits de saison, et nous finissons par partager le repas préparé, entourés par l’histoire de ce lieu singulier ».
Kabañ, c’est plus qu’un lieu, c’est une invitation à vivre la Bretagne autrement.